Секрет красоты ольги сумской в гречневой диете. Как быть красивой, советы от ольги сумской

Диета Ольги Сумской

Актриса Ольга Сумская по праву считается одной из самых видных красавиц Украины. Более того, после роли Роксоланы в одноименном сериале, вышедшем в далеком 1997 году, Ольгу считают секс-символом украинского искусства. И хотя роль прекрасной Хюррем актриса сыграла с величайшим мастерством, зритель запомнил ее прежде всего как женщину невероятной красоты. И Ольга держит марку до сих пор.

22 августа 2014 года Сумская отметила свой 48-й день рождения. В это сложно поверить: актриса выглядит очень молодо, а ее фигуре позавидует даже молодая девушка. При этом, по ее собственному утверждению, к пластическим операциям она не прибегала и старается о них пока не думать.

Ольга Сумская в свои 48 лет.

Ольга Сумская купается в проруби на Крещение 2014.

«Великое дело – родительские гены, и главное – их не испортить. Потому что если женщина переигрывает в чем-то, например в гиалуроне, в ботоксе – это сразу видно. Я перестала их делать. Один раз вколола себе ботокс, и улыбка изуродовалась», – говорит актриса. И добавляет, что поддерживает красоту кожи с помощью масок и косметических процедур. Но одну из главных ролей в поддержании красоты все же отводит правильному питанию.

Поиск идеальной диеты

Ольга Сумская придерживается принципов раздельного питания. Раньше для поддержания стройности она прибегала к помощи гречневой диеты, однако была вынуждена изменить своей привычке. К этому звезду подтолкнул ее муж и коллега по цеху, Виталий Борисюк. Вот как это случилось.

Перед празднованием своего 50-летнего юбилея актер решил немного похудеть и, конечно, обратился за подсказкой к своей стройной жене. От предложенной ею гречки с кефиром отказался наотрез. Поэтому решено было поэкспериментировать с раздельным питанием и попробовать есть белки и углеводы в разные приемы пищи. Результат оказался поразительным. За три месяца Виталий потерял 10 кг, при этом не испытывая никакого психологического дискомфорта. Впечатленные примером Борисюка, к его режиму присоединилась и женская часть семьи – Ольга и дочери, Тоня и Аня.

Принципы раздельного питания Ольги Сумской

• Утро Ольга начинает со стакана теплой воды, чтобы запустить систему пищеварения и получить заряд бодрости. Эту привычку актриса, кстати, переняла у своей прабабушки. Завтракает Сумская фруктовыми салатами или же просто фруктами. Это происходит примерно в 11.00. Если до этого времени испытывает голод, может перекусить фиником. Следующий прием пищи актриса позволяет себе только через час-полтора после завтрака.
• В течение дня Сумская ест мясо, птицу, рыбу, но только с овощами – сырыми или запеченными. В ее меню любые овощи, кроме картофеля. Если актрисе хочется, например, хлеба с маслом, она себе не отказывает. Но, опять-таки, ест такой бутерброд отдельно от белковой пищи.
• Актриса ест все, но только при одном условии: нельзя смешивать продукты разных групп. Если хочется мяса или рыбы, их можно съесть с салатом, но ни в коем случае не вместе друг с другом.
• Не отказывает себе актриса и в десерте или шоколаде. Но сладкое ест только в первой половине дня. Углеводы Ольга также рекомендует употреблять до 14.00. А после шести вечера Сумская старается по возможности не есть.
• Актриса рекомендует эту диету всем и готова поручиться за нее не только своим словом, но и внешним видом. «Результаты появятся уже через неделю, вот увидите», – говорит Ольга Сумская.
• В рационе звезды много разных белковых продуктов: курятина, индюшатина, баранина, рыба разных сортов, креветки. А вот свинину и разнообразные колбасы актриса не ест, так как они слишком жирные. Ольга также любит разнообразные овощи и зелень и не упускает возможности посидеть на сезонной диете. Например, летом может есть только черешни или устроить себе «арбузные дни». То есть несколько дней посидеть на них и черном хлебе (актриса любит такое сочетание), а потом заменить этим тандемом один прием пищи в день.
• Большое значение актриса придает питьевому режиму. Кроме воды, актриса пьет зеленый чай, но только листовой и ни в коем случае не пакетированный. Старается покупать только самый хороший. Кофе актриса старается не пить, но если очень хочется, позволяет себе немного этого напитка с молоком. Алкоголь старается не употреблять.

Физические нагрузки

Помимо диеты поддерживать фигуру в норме актрисе помогают тренировки. Занимается Сумкая регулярно: дважды в неделю фитнес и бассейн. «Если нет возможности, таскаю дома гантельки и полчаса занимаюсь аэробикой», – рассказывает Ольга. Если приходится тренироваться дома, на помощь актрисе приходят коллеги. Правда, в интерактивном формате: у Сумской небольшая коллекция записей упражнений от звезд экрана и подиума. Среди них знаменитые комплексы от Джейн Фонды, Синди Кроуфорд и Клаудии Шиффер. Больше всего актрисе по вкусу именно упражнения с гантелями.

Отдыхает Ольга также активно. Зимой вся актерская семья отправляется в горы кататься на лыжах. А в теплое время года актриса ездит верхом, а под настроение даже фехтует. Пассивный отдых Сумская не признает. Да и образ жизни этого не позволяет. «Я уже забыла, когда лежала на диване, – смеется Ольга. – У меня совершенно сумасшедший ритм жизни. Нужно работать, поэтому приходится себя стимулировать: встал и пошел!»

Звезда делится опытом

Звезда отмечает, что очень довольна диетой. Прежде всего потому, что ей не приходится отказывать себе в любимых продуктах. А для актрисы это очень важно! В 2010 году она выпустила свою первую книгу – «Готуємо разом. Сучасна українська кухня» (рус. «Готовим вместе. Современная украинская кухня»).

В этом труде собраны самые разные рецепты – от первых блюд до праздничных деликатесов, от самых простых до сложных и фирменных, которые готовят в семье актрисы уже несколько поколений. Здесь и салаты, и первые блюда, и рыба, и мясо, и овощи, и выпечка, и эксклюзивные вареники от Сумской. «Поверьте, я насладилась каждым из 200 блюд, причем не раз, – говорит Ольга. – Да, я очень сдержанна в еде, но, в принципе, сейчас ни в чем себя не ограничиваю».

Ольга Сумская в 1997 году (кадр из сериала «Роксолана».

Актриса говорит, что этот вариант устраивает ее куда больше, чем голодание. «От голодания я становлюсь раздражительной», – признается Ольга. И добавляет, что свою гречневую диету совсем со счетов списывать не стала. Просто прибегает к ней в крайних случаях, если нужно сбросить 3–4 кг за короткий срок. Тогда Сумская три дня ест только маленькие порции отварной гречки без соли и масла и пьет много зеленого чая. В остальное время она придерживается раздельного питания.

Способом, проверенном на личном опыте, актриса охотно делится. Для этого она написала свою вторую книгу – «Секреты красоты». В ней Ольга рассказала и о питании, и о фитнесе, и об уходе за собой, и о развитии внутреннего мира, без чего, по убеждению актрисы, красота просто невозможна.

Ольга Сумская о диетах и уходе за собой

Быть красавицей престижно, но очень хлопотно. Ведь на святое посягают все кому не лень: годы, роды, светская жизнь, ненор­мированный рабочий день. . . Но у актрисы и веду­щей Ольги Сумской не было выбора — она уже родилась красавицей!

Оля, вы — частый гость на светских мероприятиях. Причем порой вас можно увидеть два или три дня подряд на разных вечеринках, и вы всегда выглядите на миллион долларов! Откройте секрет — как вам это удается?

О, это огромный труд! Но светские рауты уже стали неотъемлемой частью нашей жизни. Меня даже считают некой светской львицей! Знаете, бывает, сделаешь макияж, прическу, наденешь кра сивый наряд и видишь, как все шикарно получи лось, в этот момент

прямо крылья вырастают и хочется всю эту красоту кому-то показать! Особенно если учесть, как непросто в нашей стране следить за собой, ведь нам далеко до западных коллег, которые могут себе позволить иметь личного парикмахера, визажиста, стилиста. Мы-то все сами делаем! Конечно, я посещаю салоны, но, увы, не так часто, как хотелось бы.

А если бы вы не были актрисой, которой «по должности» положено следить за собой?

Начнем с того, что я бы не могла быть никем дру­гим, кроме как актрисой! Но если бы такое произо­шло… я бы все равно ухаживала за своей внешно­стью. А чем обыкновенная женщина хуже актрисы? Я считаю, что женщина любой профессии и в любом возрасте должна оставаться Женщиной, и у нее должен быть стимул хорошо выглядеть. Даже если рядом нет любимого мужчины.

А что для вас является таким стимулом?

Сама жизнь! Я не могу позволить себе расслабить­ся, выйти в свет неухоженной, быть в плохом настроении. Моя мамочка всегда мне говорит: «Лялюня (меня так называют в семье), губы надо обязательно подчеркнуть, маникюрчик сделать». Вот на нынешний Венский бал мы пошли нашим «женским коллективом» — я, мама, тетушка и моя старшая дочь. Дочери Тоне 17 лет — ей было доста­точно красивого платья и блеска для губ, чтобы быть на высоте. А вот выход в свет для дам почтен­ного возраста — это тяжкий труд, но при этом они испытали такой подъем! Я не могла налюбоваться, глядя на маму и тетушку, ведь когда женщины в возрасте так прекрасно выглядят, и самой хочется подтянуться, расправить плечи!

Да уж, у вас в семье действи­тельно все женщины красави­цы! Наверное, тут не обо­шлось без семейных рецеп­тов здоровья и красоты?

Да пора уже изда­вать книгу с нашими рецептами! Вот, например, один из них. Каждое утро натощак я выпиваю стакан теплой воды с добавлением (по желанию) сока лимона. Вода должна быть достаточно теплой. Таким образом вы «заводите мотор» — организм начинает работать. Еще я всегда пользовалась травами. Эти секреты красоты достались мне от бабушки, которая соби­рала травы в Полесье. И мои дочери тоже уже начинают разбираться в разновидностях трав, а я делюсь с ними секретами целебных отваров.

Травы — травами, а без диеты вам наверняка не удалось бы сохранить прекрасную фигуру…

На самом деле, перепробовав различные способы поддержания формы, я пришла к выводу, что для меня самый лучший — не есть после 6 вечера и заниматься фитнесом. Я против строгих ограни­чений в еде: если хочется пирожков с вишнями — возьми и съешь! Но в первой половине дня. А на ужин — зеленый чай.

А вам самой приходилось избав­ляться от лишнего веса?

У меня две дочери, и после их рождения мне дважды приходи­лось сбрасывать вес. Родив перво­го ребенка, я поправилась на 20 кг, а после появления на свет второго — на 18. Но в первый раз мне удалось быстрее и легче избавиться от лиш­них килограммов — тогда я как раз репетировала главную роль в теа­тре, и вес ушел сам собой. А после рождения Анечки я при­ложила немало усилий, чтобы вернуть формы. Ведь вторые роды были после 30, а в этом возрасте похудеть куда сложнее. И потом, не стоит торопиться: что страшного в том, чтобы кормящей маме побыть в весе? Это же так прекрасно! Тогда у меня были бедра объ­емом 112 см. Но так это ж были БЕДРА! Это была ЖЕНЩИНА! И, как ни странно, полнота мне шла! Самое инте­ресное, многие зрители даже не замети­ли, что я поправилась.

Каким же образом вы похудели?

Стимулом сбросить вес для меня стало предложение дизайнера Османи Лаффита стать лицом его марки. Мне нужно было срочно «влезть» в его пла­тье, а этому для начала мешали 7 килограммов. Задавшись целью, я перестала есть после шести. Кроме того, один день в неделю голодала. Признаюсь, мне пришлось нелег­ко: чтобы не вдыхать аромат еды, я… просто уходила из столовой, когда семья трапезничала. Но если женщине нужно похудеть, она сделает для этого все! Единственное, что бы я пореко­мендовала, не худеть стремитель­но! К своему привычному весу я возвращалась в течение года. При этом старалась не истязать свой организм: не сидела на строгой диете, не мучила себя в трена­жерном зале — просто вернулась к своему привычному ритму жизни — и вес нормали­зовался сам собой.

И тем не менее, с трудом верится, что вы смогли поху­деть, продолжая уплетать все подряд. Наверняка от некото­рых продуктов вы все же отказались?

Конечно. Причем вся семья меня в этом поддерживает. Хлеб, например, мы не едим вообще. Я забыла о наваристых костных бульонах, а свинина навсегда ушла из нашего рацио­на. Зато я готовлю рыбу в любом виде, мы едим много овощей, но салаты я заправляю только оливковым маслом. Кстати, один из секретов здорового питания я привезла из Турции.

Местная кухня достаточно калорий­ная, в ней много блюд из мяса, обильно используются специи, но я заметила, что даже отведав картошку фри или оладьи, не чувствовала пре­сыщенности и тяжести в желудке. Тогда я начала допытываться у персо­нала ресторана, в чем же дело? Оказалось, секрет прост: все блюда готовятся на оливковом масле! И я тоже последовала этому примеру. О сладком, разумеется, пришлось забыть. Я в общем-то не сладкоеж­ка, но иногда на меня «находит».

Но, насладившись, успокаиваюсь и какое-то время не ем сладкого вообще.

А как насчет занятий спортом.

Конечно, без фитнеса, особенно кардионагру-зок сохранить стройность никак не удастся. Если мне нужно выглядеть на все сто, вот как сейчас, когда у меня период интенсивных съемок, я каж-дый день по полчаса обязательно занимаюсь в спортзале. Причем мой метод тренировок таков: каждый новый день я тренирую определенную группу мышц. Очень эффективно! И еще, по возможности, я стараюсь бегать по утрам: полчаса пробежки до завтрака — и полу­чаешь заряд энергии на целый день.

Практически все участники проекта «Танцы со звездами» уверяли, что танцы — самый эффективный способ похудения. Это так?

Я с этим полностью согласна! Во время проекта я похудела очень быстро, при этом совершенно не ограничивая свой рацион. Правда, я надевала на тренировки специальные антицеллюлитные штанишки, а после занятий их просто… выкру­чивала. Но эффект был потрясающий!

А как вы относитесь к SРА-процедурам, мас­сажу? Они способствуют похудению?

Отношусь хорошо, но я очень напрягаюсь, когда чужие руки дотрагиваются до моего тела. А тем более до его интимных частей. У многих моих зна­комых, довольно известных дам, подобных про­блем не возникает, а вот я не могу расслабиться. По этой же причине я чаще всего сама накладываю себе макияж. Но я нашла способ самой приводить в порядок свое тело. Беру профессиональные сред­ства по уходу, массажные щетки с различными насадками и засучив рукава устраиваю массажный кабинет в собственной ванной. И, поверьте, резуль­тат не хуже, чем в дорогом салоне! Но можно обойтись и без профессиональных средств. Например, в одном журнале я вычитала рецепт от Мадонны: с помощью массажных щеток втираем в тело оливковое масло. Отлично помога­ет при целлюлите! А вот прекрасный скраб для тела от Кэтрин Зета-Джонс: мед + соль (желательно каменная), а после — холодный душ.

Оля, а вам приходилось сбрасывать вес ради какой-то роли?

И не раз! Вот недавно для съемок в фильме «Тайны маэстро Березовского», где я сыграла роль княжны Таракановой, пришлось серьезно себя помучить. Представьте, XVII век, тугие корсеты, платья с талией в обхвате 55 сантиметров! Мне было необ­ходимо в прямом смысле затянуть пояс. Я один день в неделю голодала, в остальные — «налегала» на зеленый чай и гречневую кашу, и вскоре платье сидело на мне, как влитое! Поэтому повторюсь: главное — стимул!

Ольга Сумская поделилась секретами своей красоты

Актриса поделилась секретами стройности и красоты.

Многие считают ее идеалом современной украинской женщины. Но сама Ольга Сумская эталоном себя не признает, зато называет настоящей украинкой. Еще бы: она обожает вареники, с радостью носит вышиванки и соблюдает народные традиции.

Сейчас Сумской 49 лет, у нее двое дочерей (25 и 13 лет), и она не скрывает своего возраста, как и секретов, которые помогают оставаться молодой и красивой, пишет Хроника.инфо со ссылкой на Сегодня.

НАЧНИТЕ С ЛЮБВИ. Когда смотришь на Ольгу, сразу вспоминается фраза, которую любят повторять французы: «Женщины — как вино: когда оно выдержанное, то пьянит сильнее». Звезда уверяет, что оставаться цветущей ей помогает любовь к себе. «Полюбите свой возраст и почувствуйте себя в нем комфортно и спокойно, — советует она. — На самом деле нет границы, после которой женщина начинает увядать, только если она сама ее не поставит. А чтобы с годами хорошо выглядеть, не обязательно быть звездой или богатой. Нужно всего лишь любить себя и ухаживать за собой!».

СМЕТАННАЯ АЛЬТЕРНАТИВА. Ольга рассказывает, что периодически наводит красоту у косметолога. «Я нормально отношусь к массажам, пилингам, лифтингу, мезотерапии и другим косметологическим процедурам. Не буду скрывать: для самых ответственных проектов я даже делала омолаживающие уколы, — откровенничает она. — Но с годами поняла, что домашний уход — это поистине эффективная альтернатива салону. Сейчас я стараюсь по максимуму использовать натуральные средства для ухода за кожей». Любимая маска звезды — намазать лицо сметаной. Она рекомендует наносить сметану (лучше домашнюю) на лицо слоями. Если кожа «съела» первый слой сметаны, наносите следующий. Затем еще один, и так до тех пор, пока кожа не «наестся». После маску надо оставить на 15—20 минут, а по истечении этого времени смыть теплой водой. «Результат — кожа как у младенца, — уверяет Сумская. — А еще больший эффект будет, если перед маской сделать пилинг. Я смачиваю в горячей воде полотенце, наношу на него немного масла (оливковое, миндальное) и аккуратно протираю лицо, снимая ороговевший слой. Можно подержать горячее полотенце, как бы делая припарки — это шикарно разглаживает морщины и освежает. Эту процедуру делаю два раза в неделю».

ВАРЕНИЧНЫЙ ПРАЗДНИК. При этом Ольга говорит, что никакие маски и пилинги не помогут, если неправильно питаться. «Красивое лицо — это отражение здорового желудка, — уверена звезда. — Чтобы сохранить нежный румянец и свежесть кожи, я ем очень много овощей и фруктов, а вот мясо — в небольшом количестве». Сумская предпочитает курятину, индюшатину, баранину и полностью отказывается от свинины. Ограничивая себя в соленом, сладком, копченом и остром, артистка признается, что иногда устраивает лирические отступления в питании: «Я обожаю жареные пирожки с вишнями и вареники. Конечно, не кушаю их ежедневно, но раз в квартал могу позволить себе вареничный праздник».

АНТИДИЕТА. Главным врагом красоты звезда называет излишнюю полноту, но при этом не любит жесткие ограничения в еде. «Большинство диет — издевательство над организмом, — считает Ольга. — Единственное исключение — разгрузка на гречневой каше. Она дарит невероятную легкость, и вес не возвращается». Придерживаться такой диеты нужно три дня, употребляя только «голую» гречку (без масла и соли) и зеленый чай. За день можно сбросить 1—1,5 кг, а за два-три дня — похудеть на 2—3 кг. Поддерживать фигуру Ольге помогает и режим питания. Артистка ест углеводы только до полудня, а ужинает не позднее 18:00. «После этого времени я даю себе жесткую установку, что прием пищи окончен, — делится она. — Могу лишь выпить стакан кефира с яблоком или немного молока с медом».

ТРАВОМАНКА. Очень полезными Ольга считает травы. «Разбираться в них меня научили моя бабушка Оля и… роль колдуньи в фильме «Голос травы». «Завариваю, как чай, золототысячник, бессмертник, ромашку, шалфей, добавляю лимон и пью между приемами пищи, — рассказывает звезда. — Иногда даже устраиваю однодневную разгрузку на травяных чаях. Хорошее дополнение в такие дни — это сауна, благодаря которой из организма выводится много токсинов. За один «чайный день» можно похудеть аж на 2 кг! И это очень помогло мне во время съемок в фильме «Маэстро Березовский». У меня была роль княжны Таракановой, поэтому приходилось надевать платье с корсетом. А объем талии в таком — 55 см. Я подсела на травяные чаи — и таки втиснулась!».

Незаменимы травы и в уходе за волосами. «Знаю старинный рецепт, которым пользовалась еще моя прабабушка польских кровей по маминой линии, Хелена. Нужно залить кипятком 5—6 ст. л. травы розмарина, руты и корня лопуха и протомить на малом огне 20 минут. Остудить и промыть этим волосы, — говорит Сумская. — Другой эффективный рецепт маски для волос достался мне от прабабушки по папиной линии, Анастасии. У нее до глубокой старости были густые длинные волосы. Нужно смешать 2 желтка, 150 г черного хлеба, 30 г касторки, 30 г меда (2 ст. л.). Дать настояться 30 минут, после чего добавить 30 г водки. Маску втереть в кожу головы и укутать в целлофан. Через час смыть, как все маски, и ополоснуть травяным отваром. Волосы становятся как шелк!».

Источники:

http://starslim.ru/woman/dieta-olgi-sumskoy/
http://freyya.ru/sport/olga-sumskaya-o-dietah-i-uhode-za-soboj.html
http://hronika.info/kultura/117476-olga-sumskaya-podelilas-sekretami-svoey-krasoty/