Традиции и обычаи марокко. Жизнь в марокко

Традиции и обычаи Марокко

Самая западная страна Африканского континента имеет много общего с европейскими государствами, поэтому «нашему» человеку будет не так уж и трудно сориентироваться в ней в социальном плане. Однако все-таки стоит перед поездкой ознакомиться с некоторыми традициями и обычаями Марокко, ведь, как и в любом другом месте на Земле, они уникальны и обязательны для исполнения. Соблюдая принятый этикет и традиции страны, вы проявляете уважение к ней и выказываете благодарность за гостеприимство, что просто необходимо, если вы считаете себя воспитанным человеком.

Пожалуй, стоит начать с самой весомой традиции Марокко, которая касается гостеприимства. Марокканцы – народ широкой души, и, как это принято в странах СНГ, гостям они всегда рады. Гость в берберском доме – главный человек, который всегда окружен теплом и заботой хозяев, и для которого будут поданы лучшие блюда и будут соблюдены все правила радушного приема.

Учтите, что по традиции гостеприимства в Марокко не принято приходить в дом с пустыми руками. Если вас пригласили на семейный ужин, непременно отправляйтесь за небольшими сувенирами и фруктами. Никогда не пренебрегайте этой традицией, ведь от этого зависит то, как пройдет вечер, и отношение к вам в целом.

Обувь принято оставлять у порога, хотя вы, скорее всего, так и поступите, ведь мы привыкли так делать. Тапочки вам не дадут; в марокканских домах принято ходить босиком.

Особенности поведения за столом

Итак, вы пришли с подарком, однако не знаете, как вести себя за столом – ни столовых приборов, привычных для нас, ни селедки с пюре на столе нет. Вместо этого в центре стола стоит блюдо из пшеничной крупы – это традиционный марокканский кускус. Его едят по пятницам в кругу семьи, обсуждая все насущные вопросы и дела домочадцев. Не удивляйтесь тому, что на столе нет ни вилки, ни ложки. Дело в том, что в Марокко принято есть своими руками – они, дескать, гораздо чище, чем какие-то приборы, которые непонятно кто использовал и мыл до этого. Обратите внимание, что едят не обеими руками, а только правой, беря пищу тремя пальцами. Перед тем, как подадут первое блюдо, вы обнаружите перед собой две небольших миски. Одна из них будет со специальной жидкостью, а другая – с водой. Так берберы моют руки перед приемом пищи и после. Вам нужно будет, по примеру других сидящих за столом, омыть руки, отодвинуть миску, а после приготовиться к самому приятному – к ужину.

Во время еды не увлекайтесь хлебом – к нему здесь относятся крайне уважительно, поэтому экономят и едят с большим достоинством. Что касается напитков, не ждите, что вам нальют большущую кружку ароматного чая. Нет, это не потому, что берберы жадные. Наоборот, чай наливают в небольших количествах, чтобы потом была возможность добавить и вы всегда могли бы пить горячий, вкусный чай. Не отказывайтесь от второй и третьей чашек чая, ведь лишь на отказ от четвертой на вас не обидятся.

Алкоголь в Марокко – большая редкость, в гостях его не пьют и даже на свадьбу принято пить обычный чай. Это связано с религией, так как ислам подразумевает полный отказ от этого «дьявольского пойла».

Язык мой – враг мой

Разговоры во время ужина могут быть самые разные. Марокканцам не чужды беседы о личной жизни, о работе и людях. Поболтать здешний народ очень любит, и ничуть не стесняется этого. Однако избегайте разговоров о религии. Мусульмане трепетно относятся к своей вере, поэтому одно ваше неосторожное слово может очень ранить собеседника. Если вам нравится общаться с человеком, но его вера вам кажется странной – лучше промолчите. Атеист вы, католик или православный – не важно, вам не будут навязывать ислам, но и вы примите образ жизни другого человека и ни в коем случае не показывайте ему свое пренебрежение к его личным правилам. В ином случае вы покажите себя как глупого, невежливого и неблагодарного человека, которого не стоило приглашать в дом.

Как же порой удивляешься, когда попадаешь в другую страну, а кажется, будто в другой мир занесло. Марокко, его особая культура и традиции – большая неожиданность для русского туриста; даже привычные вещи могут оказаться огромной ошибкой на берберской территории. К примеру, если вы – женщина, от вас будут требовать очень сдержанного и крайне скромного поведения. Нельзя улыбаться мужчинам или рассматривать их. Это может быть сочтено за флирт, и тогда от вас вряд ли отстанут.

Не надевайте в Марокко то, что носите летом на родине – женщины здесь прикрывают почти всё тело, и открытая одежда считается не просто моветоном, а даже признаком вульгарного поведения. Встречают, как говорится, по одежке, поэтому постарайтесь оставить впечатление приличной и скромной женщины, дабы обезопасить себя и не упасть лицом в грязь перед местными. Женщины носят здесь длинное платье – джеляб, а на голове у каждой должен быть платок. Эта одежда идеально подходит под климатические условия страны и продиктованные Кораном правила.

Находясь за пределами номера отеля, не обнимайтесь и не целуйтесь с близким вам человеком. Тактильное общение на людях здесь не приветствуется. При знакомстве или при встрече с человеком своего пола можно поцеловать его трижды чисто символически и закрепить знакомство рукопожатием, а к лицам противоположного пола лучше вообще не прикасаться. Вы можете кивнуть девушке или пожать ей руку, но не более того. Ни в коем случае не целуйте девушке или женщине руку, это будет принято как наглое приставание.

Турист? Плати!

За любую, даже совершенно незначительную услугу, в Марокко придется платить. Хочешь сделать фото прохожего – заплати ему. Хочешь спросить дорогу – заплати. В кафе и ресторанах чаевые в виде 10-15% от суммы обязательны, и они не включаются в счет. Чаевые никогда не оставляют на столе – это считается проявлением неуважения к месту, где вас накормили. По этой причине всегда передавайте чаевые официанту из рук в руки. Любым людям, которые оказали вам услугу, стоит оставить от 2 до 10 дирхам. Мойщикам машин обычно оставляют 5-6 дирхам, а уборщицам около 7-8. В любом случае, не жадничайте. Больше всего средств уйдет на экскурсии. На чаевые водителю и гиду скидывается весь автобус по 5-20 дирхам. Если экскурсия была индивидуальной, не скупитесь на относительно крупную сумму в виде 100 дирхам своему сопровождающему.

Марокканцы живут небогато, поэтому чаевые – естественный и само собой разумеющийся способ выразить свою благодарность, когда у нас в стране эту роль играет вежливость.

Рамадан в Марокко

Ежегодно в Марокко проходит великий праздник – священный месяц Рамадан. Считается, что именно в девятый месяц исламского календаря Аллах передал пророку Мохаммеду главную книгу для мусульман – Коран. Во время Рамадана жизнь в стране словно замирает. Начинается пост, большинство магазинов и кафе не работают или сокращают рабочий день. Мусульмане чтят традиции и обычаи этого месяца, поэтому даже не пытайтесь переубедить своих новых знакомых их нарушить. Уважайте священность и важность Рамадана для местных жителей, не показывайте своего безразличия к соблюдению обычаев этого длинного и великого торжества.

Традиции и обычаи марокко. Жизнь в марокко

Государственный язык Марокко – арабский, но очень часто в стране используется – французский. Часть местных жителей владеет английским и испанским. Испанский особенно распространен в окрестностях города Фес.

Религиозные особенности

Основной религией страны является ислам. Число мусульман-суннитов составляет 99%, христиан – 0.8% и иудеев – 0.2%.

Марокканцы являются очень гостеприимной нацией, что неудивительно, ведь религия обязывает относиться с особым уважением к гостю, отдавая лучшее, что есть в доме, а также окружить его вниманием и заботой.

Доступ в мечети, за редким исключением, для немусульман – запрещен.

Население страны Марокко насчитывает более 34 миллионов человек, из которых около 55% являются арабами, 44% – берберами и всего 0.7% – иностранцами.

Правила поведения

В стране существует определенный ряд правил поведения не только для гостеприимных хозяев дома, но и для приглашенного ими гостя. Также об этих правилах непременно нужно знать человеку, который впервые приехал в страну или собирается жить в ней.

На людях не принято обниматься и показывать другие сильные эмоции.

Назойливое приставание «гидов» или уличных торговцев является одной из серьезных проблем для иностранных туристов, на что следует ответить твердым, но вежливым отказом.

Не рекомендуется появляться в слишком смелой одежде на улице. В основном это относится к женщинам.

В стране запрещена фото- и видеосъемка людей в военной и полицейской форме, а также военных объектов.

При разговоре принято задавать и подробно отвечать на вопросы о делах, личной жизни, здоровье и т.д., это является проявлением дружелюбия и вежливости в Марокко .

Отказ от приглашения в кафе или в гости может послужить серьезным поводом для обиды. Перед началом обеда часто подается чаша с «розовой» горячей водой, для омовения рук.

При употреблении пищи не следует прикасаться к ней левой рукой, принято есть тремя пальцами правой руки, сложив их в щепоть. Хлеб является символом достатка, который следует употреблять с достоинством и очень экономно.

Скорее всего, в гостях придется выпить не меньше трех чашек мятного чая: от четвертой можно будет отказаться, не рискуя перед хозяевами показаться невежливым.

Большинство женщин в Марокко носят национальные длинные платья разнообразных расцветок, что скорее является данью национальной моде, нежели религиозности. Платок, покрывающий голову марокканок, редко можно встретить на улицах, приблизительно в 50% случаях.

Мусульманское воспитание все же не позволяет женщинам себя оголять, поэтому в стране очень редко можно увидеть девушку в мини.

Государственные праздники Марокко

1 января – Празднование европейского Нового года.
11 января – День манифеста независимости.
3 марта – День, когда на престол восшествовал король Хасан Второй.
1 мая – День труда.
23 мая – Национальный праздник.
9 июля – Проходит празднование дня молодежи.
20 августа – День революции.
6 ноября – Памятный день Зеленого марша.
18 ноября – День независимости.

Религиозные праздники

• День окончания Рамадана.
• Ид ал-Кабир, жертвоприношение Ибрагима.
• Первый день Мухаррама (мусульманский Новый год)
• Ашура, праздник бедняков и детей.
• Маулид, день рождения Пророка Мухаммеда.

Дата религиозных праздников ежегодно меняется и зависит от лунного календаря.

Месяц Рамадан попадает в период с декабря по февраль. В эти месяцы до захода солнца запрещено есть и пить, а также категорически запрещено употребление спиртных напитков (даже туристам). Днем магазины работают по сокращенному рабочему графику или не работают вообще.

Жизнь в Марокко

Как живут люди в Марокко? Как охарактеризовать эту страну одним словом? Наверное, смесь. В ней смешалось столько всего, что иногда не верится в реальность происходящего. Женщины в хиджабах за рулем мопеда, дома в исторических центрах, густо обвешанные спутниковыми тарелками, спонтанное общение на улицах – и все это считается абсолютной нормой.

Среди марокканцев есть горцы – они живут в районах, куда блага цивилизации еще не дошли. А в нескольких сотнях метров от их кварталов обустроены туристические зоны с пляжами, элитными отелями, СПА и гольф-клубами.

Русскоязычных в Королевстве не так много, как в европейских странах – всего несколько десятков тысяч. По ориентировочным подсчетам, в Касабланке их проживает около 5 тысяч. Почти 80% соотечественников – женщины. Многие переехали сюда с мужьями. Познакомились, когда те учились в вузах СССР или России.

Интересно то, что реальная жизнь русских женщин в Марокко отличается от стереотипов, связанных с положением слабого пола в мусульманском мире. Марокко – гуманное государство в этом плане. Здесь представительницам прекрасного пола позволено намного больше, чем в других исламских государствах.

Как живут женщины в Марокко?

Коран и мусульманские традиции нужно уважать – это аксиома, но надевать на себя хиджаб или нет, марокканки и русские девушки решают самостоятельно. Никакого насилия со стороны мужа и его семьи в этом отношении нет.

Жизнь женщин в Марокко, особенно в крупных городах, приближается к европейскому стилю. Девушки все чаще появляются на улицах в удобных футболках, джинсах, красят волосы, делают легкий макияж.

Но облегающие топы с глубоким декольте, леггинсы, подчеркивающие все изгибы тела, местное население не поймет и не воспримет. Это касается и длины платья: колени лучше закрыть.

Отдельные условности не ограничивают свободу и права представительниц слабого пола. Если раньше они беспрекословно подчинялись воле отца, а затем супруга, то сегодня ситуация кардинально изменилась.

• Учатся в вузах, хотя раньше не все посещали школу.
• Работают, в том числе на государственных должностях. Почти 25% врачей и преподавателей – женского пола.
• Вступают в брак после 18 лет. Прежде девочек выдавали замуж, едва им исполнялось 15 лет.
• Невесте не нужно согласие отца, чтобы создать семью. Насильно ее замуж тоже не выдадут – нужно согласие девушки.
• Если прежде дети считались собственностью отца и в случае развода оставались с ним, то сейчас они могут проживать с матерью.

Казалось бы, рай, но не все так безоблачно. Мусульманский мужчина, как и прежде, вправе иметь четырех жен. Правда, первая супруга должна дать письменное согласие на каждый последующий брак. Нет согласия – нет гарема.

Иностранкам сложно устроиться на работу. Исключение составляют врачи – для них вакансий много. В любом случае, диплом об образовании, выданный в другой стране, придется подтверждать. Сделать это сложно, не владея в совершенстве французским языком.

Французский язык не является государственным (государственный – арабский язык), но он используется для делового общения, в сфере культуры и образования. Не владея им, на квалифицированную работу не устроишься.

Дом и быт полностью на плечах жены. Помогать ей по хозяйству у мужчин не принято, зато у каждой семьи есть возможность нанять помощницу по хозяйству. За сумму, эквивалентную 2-2,5 тысячам рублей в месяц, домработница будет убирать, выполнять другую работу.

Домработницы – преимущественно деревенские жительницы, поэтому стоимость услуг такая низкая. Воровство – не редкость, поэтому состоятельные семьи предпочитают нанимать проверенных помощниц и платить им больше.

Единственное, что делают местные мужчины – готовят мишуи. Это баранина, приготовленная на вертеле со специями и овощами. Блюдо считается ритуальным, поэтому подают его по королевским праздникам.

Мусульманская женщина и русская эмигрантка, хоть немного знающая законы и имеющая смелость, никогда не останется «у разбитого корыта». Чтобы выгнать ее, супруг должен иметь серьезные причины, например, уличить в измене. Одних слов недостаточно – нужны свидетели.

Марокканские пары, уставшие друг от друга, предпочитают разводиться цивилизованно. Законы ислама применительно к семьям если и сохранились, то только в некоторых деревнях.

Жизнь русских в Марокко неразрывно связана с золотом. Они, как и местные женщины, жадно скупают золотые украшения. Жадность в данном случае – синоним прагматичности. Изделия из драгоценных металлов останутся у них в случае развода или гибели супруга.

Этнический состав

Местное общество состоит из представителей двух национальностей. 60% населения – это арабы, почти 40% — берберы. Общая численность тех, кто живет в Марокко, – 35 млн. Французы, португальцы, россияне, испанцы и евреи составляют лишь небольшой процент населения. Постоянно в государстве их проживает не больше 550 тысяч.

Современные берберы, потомки коренного населения, проживают в горных районах и оазисах Сахары. Они умудрились сохранить свой язык и некоторые традиции.

Самым густонаселенным считается город-порт Касабланка. На его территории проживает больше 10% населения.

Рабат – столица и культурно-индустриальный центр государства. В нем постоянно проживает 1,6 млн. человек.

В четверку крупнейших мегаполисов также входят Марракеш и Фес.

Джинны и другие национальные особенности

Иностранцам придется приспосабливаться к тому, как живут обычные люди в Марокко, их менталитету и национальным особенностям. В крови местного населения – хитрость и обобщенные суждения. Конкретизировать здесь не любят – предпочитают пускаться в длинные пространные объяснения, к месту и не к месту упоминают Аллаха. Это выглядит комично в разговорах бабушек у подъезда или бизнесменов за столом переговоров.

Марокканцы верят в то, что решения любых вопросов исходят от высших сил, даже если речь идет о сроках изготовления дубликата ключа, пошива платья и оказания другой услуги. Не удивляйтесь, если задержку местный житель объяснит происками джиннов.

Взрослые люди верят в их существование – не тех сказочных джиннов, что живут в бутылках или кувшинах, а существ из Корана, которые живут человеческой жизнью, дают потомство, но остаются невидимыми для окружающих. Местные их побаиваются.

У жителей африканской страны есть еще одна привычка, которая поначалу режет слух. Они клянутся по делу и без дела, часто совсем не к месту.

Марокканцы – любители побеседовать. Тяга к общению у них в крови, даже к спонтанному. Незнакомец без проблем подходит на улице к прохожему и заговаривает с ним. Тему заранее предугадать невозможно – семья, личная жизнь, предложения показать город и окрестности, работа и многое другое.

Единственное табу – обсуждение религии. К вере местные жители, как и все мусульмане, относятся трепетно и почтительно. Они понимают, что одно некорректное слово может оскорбить чувства собеседника, поэтому выносят эту тему за скобки.

От приятельских объятий, похлопываний по плечу, поцелуев придется воздержаться, потому что тактильный контакт у марокканцев не приветствуется. В знак приветствия люди кивают друг другу головой, изредка пожимают руки.

Целовать руку женщине нельзя даже по незнанию – в мусульманской стране это могут расценить как флирт и ухаживания, выходящие за рамки дозволенного.

Поведение в Рамадан

Марокканские праздники связаны с религией. Рамадан – один из них, верующие обязательно соблюдают месячный пост, отказываются от излишеств, очищаясь духовно и физически.

Иностранцы, правда, отмечают перемены в поведении людей – не в лучшую сторону. Люди мрачнеют, чаще демонстрируют нетерпимость, агрессию в общении. Даже водители на дорогах раздраженно сигналят автомобилистам и пешеходам.

Магазины и кафе не работают днем во время Рамадана, улицы заметно редеют. Пост закончится, и все вернется на круги своя.

Национальная кухня заслуживает дегустации, как минимум. На завтрак местные жители пьют зеленый чай или кофе с булочкой. Главной трапезой считается обед. Продукты для его приготовления покупают с утра.

Бутерброды и перекусы – дурной тон. Обед должен быть полноценным, состоять из салата, горячего с мясом, закуски. Обедают семьи дома, собираясь за общим столом. Здесь даже в школах предусмотрен перерыв на обед.

По пятницам жители Королевства традиционно собираются на кус-кус. Его время наступает сразу после молитвы. Кус-кус готовится из кукурузной крупы, зерна которой женщины перетирают вручную.

В Королевстве не выставляют все блюда сразу – их подают поочередно. Время десерта наступает вслед за горячим блюдом: как правило, подают фрукты, салаты из фруктов, йогурт, а иногда – пирожные и другую выпечку.

Любимый напиток местных – мятный чай. Его пьют дома, в гостях, на работе, в ресторанах и сувенирных лавках.

Чтобы понять, как живут люди в Марокко, нужно заглянуть в спальные районы. Самыми престижными и дорогими городами для проживания считаются Рабат и Касабланка. При аренде или покупке жилья действует тот же принцип, что и везде: чем ближе к деловому и культурному центру, тем дороже.

Арендовать двухкомнатную квартиру в хорошем районе можно за 500-600 долларов, а за виллу придется заплатить около 1,5 тысяч долларов в месяц. В спальных районах жилье обойдется дешевле.

«Спальники» в Касабланке застроены пятиэтажными домами с открытыми подъездами. Особенность таких домов – окна, у которых нет единого стандарта, формы и размера. Из-за этого создается впечатление, что в некоторых квартирах они отсутствуют, в других – частично замурованы.

Одежда, обувь, аксессуары и предметы быта продаются на рынках, в торговых комплексах и бутиках брендовой одежды. Марокканцы живут небогато, но многие предпочитают качественные вещи от известных торговых марок.

Еду и специи население покупает на рынках и в лавках – их много на каждой улице. Супермаркет с системой самообслуживания найти сложнее, особенно в удаленных от центра районах, но дефицита и дискомфорта это обстоятельство не доставляет. Ведь на торговых рядах всегда можно приобрести свежее мясо, рыбу, морепродукты, специи, овощи и фрукты.

Замороженной рыбы в стране нет – только из свежего улова. На столах всегда есть блюда из нее и морепродуктов. Важно торговаться с продавцами, даже если этого делать не хочется. Торги у прилавка – часть культуры.

Цены на продукты втрое ниже, чем в России. Но и зарплаты невысокие. Русским мигрантам будет сложно найти достойную работу. Принимая решение о переезде, важно помнить, что Марокко относится к странам третьего мира, хотя состоятельные иностранцы чувствуют себя там почти как в раю.

Источники:

http://womanadvice.ru/tradicii-i-obychai-marokko
http://www.vipgeo.ru/countries/morocco_tradicii.html
http://xn--e1aahgrctjf9g.com/zhizn-v-marokko/